Le gouvernement français à fait de la nutrition et la santé une de ces priorités en lançant en 2001 le Programme National Nutrition Santé. Ce programme vise à améiloré notre santé par la nutrition afin d’éssayer de limiter certaines maladies.

les 9 objectifs du PNNS

l’alimentation:

• augmentation de la consomation de fruits et légumes
• augmentation de la consomation de calcium et vitamine D
• réduction des apports en matières grasses (taux à moin de 35 % des apports énergetiques journaliers, avec une réduction d’un quart des acides gras saturées)
• augmentation de la consomation de glucides afin qu’ils contribuent a plus de 50 % des aports énergétique journaliers, en favorisant la consommation des aliments des aliments sources d’amidon, en réduisant de 25% la consommation actuelle de sucres simples, et en augmentant de 50% la consommation de fibres.
• réduction de la consommation d’alcool, qui ne devrait pas dépasser 20g d’alcool soit 2 verres par jours de boissons alcoolisées

sur la santé:

• réduction de 5% de la cholestérolémie moyenne dans la population adulte
• réduction de 10 mm Hg de la pression artérielle systolique chez les adultes
• réduction de 20% de la fréquence de surpoids et de l’obésité (imc > 25) chez les adultes et une intéruption de l’augmentation particulièrement élevée au cours de ces dernières années de la fréquence de l’obésité chez les enfants

hygiéne de vie:

• augmentation de l’activité physique dans les activités de la vie quotidienne minimum 30 minutes d’activité physique chaque jour ménage faire les courses à pieds…) La sédentarité facteur de risques de maladies chroniques doit être combattue chez l’enfant

lorsque l’on pratique une activité physique, nous bénéficions de résultats immédiats.

Notre activité sollicite nos muscles ce qui va augmenter notre dépense calorique.

D’autre part, le fait de se dépenser va jouer sur notre moral, nous ressentons une sensation de bien-être. Les études scientifiques on montrer que l’activité physique diminue le niveau de stress, améliore la qualité du sommeil, atténue de l’agressivité et améliore également la circulation.

l’activité physique à également des bénéfice à long termes.
il faut savoir que l’augmentation de la masse musculaire, même au repos, consomme de l’énergie donc favorise l’amincissement. Nous obtenons ainsi une silhouette plus harmonieuse, plus proche de l’image que l’on veut représenter.

D’autre part, en pratiquant un sport régulièrement nous permettons à notre corps d’améliorer notre santé en luttant contre certaines maladies, cardio-vasculaire, dépressions.

L’activité physique permet également la prévention d’autre maladies, ostéoporose, douleurs du dos, cholestérol, diabète…

Perdre du poids c’est aussi bouger.

Les études cliniques faites par des professionnels ont toutes le même résultats:
L’activité physique facilite la perte de poids et permet de la stabilisé.

Une règle d’or :objectif 30 minutes minimum d’activité physique par jour
Au quotidien, toutes les occasions sont bonnes pour bouger

• Limitez la voiture, marchez lorsque vous le pouvez par exemple pour vous rendre au travail ou pour faire vos courses.
• Lorsque vous prenez les transports en commun, descendez un arrêt plutôt.
• utilisez les escaliers plutôt que les ascenseurs ou les escalators.
• Jardinez si vous le pouvez et allier ainsi le plaisir d’être dehors et l’activité physique.
• Si vous avez un chien, allez faire des ballades avec lui.
• Accompagnez-les vos enfants à l’école à pied plutôt qu’en voiture.
• Favorisez les jeux qui bougent avec vos enfants.
• Le matin, garez votre voiture à distance de votre lieu de travail pour marché 10 minutes .
• Du moment ou vous avez une pause, sortez prendre l’air avant de vous replonger dans le travail.
• Vous pouvez en profiter pour faire quelques courses à la pause déjeuner et ainsi marché 10minutes.
• Le soir avant le dîner, vous pouvez faire une petite balade en famille avec le chien d’une vingtaine de minutes.

Exemple pour intégré l’activité physique emploi du temps

Au total : 40 min d’activité physique sans s’en rendre compte !

2 ou 3 fois dans la semaine essayer de pousser un peu plus l’activité physique…

Il faut commencer progressivement, que les objectifs reste modérés au départ et au fil du temps, de l’entraînement revoyez les à la hausse.

Pour votre bien-être et votre santé il faut éviter tout efforts violents au démarrage.

la marche rapide, le vélo, le jogging est gratuite, vous pouvez la pratiquez seul, en famille ou entre amis. Vous pouvez changer d’itinéraires et ainsi découvrir de nouveaux paysages, de nouveaux lieux. (30 minutes minimum)

Vous pouvez également allez nager entre amis, vous inscrire à des activités de détente qui vous permettent de vous dépenser. (exemple : danse, tennis, équitation, gym…)

Assaisonnements allégés en matières grasses

voici quelques idées d’assaisonnement allégés en matières grasses.  Limiter l’apport en matières grasses est un élément important lorsque l’on souhaite mincir, mais également pour essayer d’éviter certaines maladies, (cholesterol, maladies cardiovasculaire…) Il est important de ne pas suprimer toutes les matières grasses  car notre organisme a besoin d’un minimum de “bon gras”.

exemples de vinaigrettes:

Vinaigrette allégée sans huile :

• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de vinaigre (vin, Xéres, framboise, noix, cidre…)
• 2 cuillères à soupe d’eau, au quels on peut rajouter des herbes ou paprika ou curry ou Tabasco

Vinaigrette classique :

• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 1 cuillère à soupe d’huile ou de colza, huile de tournesol ou d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe d’eau

Sauce au yaourt :

• 1 yaourt nature 0 %, sel, poivre, citron ou vinaigre ( framboise, noix, cidre, balsamique…),
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive nature ou parfumé (basilic, piments, échalotes)

Variantes de la sauce au yaourt :

• Aux herbes : ajouter à la préparation, persil, cerfeuil, ciboulette, estragon… seul ou associés.
• Façon gribiche : ajouter 2 ou 3 cornichons hachés, persil, cerfeuil et estragon.
• Façon ravigote : mélanger un peu d’oignon, 1 cuillère à café de câpres, persil et cerfeuil.

 Lorsque vous faite cuire vos viandes favorisé les cuissons au grill, en papillotte, en cocotte essayer de limiter les sauces. Utilisez plutôt l’huile d’olive que le beurre, Utilisez des herbes aromatiques, et differents aromates pour relever le gout curry, piment, safran …

Coaching minceur : Laissez libre court à votre imagination et laissez vous tenter par des recettes équilibrées conçues par votre coach minceur

Vous êtes fatigué, vous avez du mal à vous réveiller le matin ?

vos journées de travail vous paraissent interminables, vous manquez d’énergie de vitalité.

Vous souhaitez avoir un meilleur réveil et beaucoup plus d’énergie tout au long de la journée.

Ce qu’il faut savoir :

• la fatigue, le manque d’énergie est souvent provoqué par des repas déséquilibrés, à des horaires décalées…

• Il est important pour démarrer correctement la journée de prendre un petit déjeuner équilibré et suffisant.

Vous trouverez sur notre site des articles correspondant à vos besoins.

N’hésitez pas à nous demandez des renseignements nous vous proposerons un programme personnalisé adapté à vos besoins.