La détoxication consiste à éliminer les toxines afin de se purifier et de lutter contre le stockage de graisses. Les « cures détox », comme on les surnomme, ont donc pour objectif de détoxifier l’organisme en appliquant quelques règles sur une période donnée (un week-end, 2 semaines). Certaines d’entre elles pourront par la suite être intégrées à notre habitudes quotidiennes.
Il existe plusieurs façons de se purifier, qui peuvent être d’ailleurs cumulées pendant une cure détox :
- via l’alimentation, et notamment par des aliments détox
- via l’activité physique
- en buvant
Règle n°1 de la cure détox : manger sain et équilibré !
D’accord, des aliments détox, c’est à dire qui accélèrent l’élimination des toxines, sont connus et utilisés à cet effet. Mais vous ne pourrez pas en consommer tous les jours et toute l’année. C’est pourquoi, la 1ère règle pour éliminer les toxines, ou plutôt pour éviter leur accumulation dans les cellules, est de bien manger !
Que signifie bien manger ? Tout simplement manger sain et équilibré :
- des produits frais
- des fruits et des légumes de saison (la banane et la tomate sont à limiter)
- des jus de fruits pur jus
- limiter les sucres industriels et les plats cuisinés
- des céréales complètes et graines plutôt que du pain blanc
- les mauvaises graisses (graisses industrielles, fritures, …)
Les sucres industriels se trouvent dans les sucreries, gâteaux, jus de fruits à base de jus concentré, les aliments contenant du saccharose, glucose, édulcorants et sucres de synthèse, etc.
En revanche, les sucres naturels sont bons pour la santé (en quantité modérée bien sûr) : miel, sirop d’érable, sucre de canne, sucre des fruits, etc.
Les graisses sont également essentielles, mais pas n’importe lesquelles : les oléagineux (noix, noisettes, pistaches, etc.), les huiles végétales, le vinaigre, les poissons (saumon, maquereau, etc.). Bien que bénéfiques, elles demeurent des graisses : ils ne faut donc pas en abuser.
Cure détox : déstressez-vous !
Le stress influe sur le stockage des toxines et accentue le grignotage. Si vous êtes trop stressé, la cure détox n’aura que peu d’effets que vous. Alors essayez de vous détendre dans un premier temps. Quelques conseils pour gérer votre stress :
- consommez des vitamines (notamment les vitamines B et C), sels minéraux et de fibres : les fruits et légumes en contiennent beaucoup (Voir la valeur nutritionnelle des légumes).
- faites une activité relaxante comme le yoga ou tout simplement faire du sport (transpirer permet d’éliminer les toxines)
- limitez les boissons excitantes : alcool, café, thé
Cure détox : buvez !
La boisson détox numéro 1 : l’eau !
Le corps a besoin d’être drainé et pour cela rien de tel que boire beaucoup d’eau. L’eau en s’infiltrant dans les cellules nettoie les tissus et enporte avec elles les toxines. Elles seront directement évacuées dans les toilettes ! Plus vous buvez, plus vous ferez pipi !
Pour un réel effet, il est conseillé de boire entre 1,5 et 2 litres.
Une tisane de citron tous les matins a des effets extrêmement bénéfiques sur l’élimination des toxines.
Les tisanes en général sont conseillées, comme le thé vert. Si vous aimez les tisanes contenant des aliments détox (voir ci-dessous), le résultat n’en sera que meilleur !
Attention à ne pas trop consommer d’alcool, de café, de thé : en plus d’accentuer le stress, ils sont contre productifs à forte dose. Par contre, de façon modérée, ils ont de bonnes propriétés.
Cure détox : les aliments détox efficaces
Certains aliments sont bien connus pour leur propriété détoxifiante :
- le citron : le citron est riche en vitamine C, aide à brûler les calories, purifie les cellules en éliminant les toxines (on fait plus pipi), aide à digérer, élimine l’eau stockée dans les cellules (cause de cellulite). Commencez votre journée par un jus de citron, zeste, tisane ou pulpe de citron.
- l’ail et l’oignon : purifie le transit intestinal.
- l’artichaut : diurétique (il fait faire pipi), purifie la vésicule biliaire (qui participe à la digestion)
- l’asperge : diurétique, donc aide à éliminer les toxines.
- le poireau : purifie le système digestif, diurétique.
- le pissenlit : aide le foie et la vésicule biliaire à éliminer les toxines.
- le fenouil
- le poivron
- l’épinard
- la noix de coco
En résumé, les aliments diurétiques (qui stimulent l’activité rénale), antioxydants et purificateurs sont à privilégier pendant une cure détox et à consommer régulièrement en dehors. Il en est de même pour les aliments stimulant le foie et la vésicule biliaire, qui sont deux organes essentiels dans la digestion, et donc dans la gestion des aliments possédant les toxines.
